Инструкция для собственников личных подсобных хозяйств и фермеров при реализации молочной и мясной продукции населению

Юристы аппарата Уполномоченного совместно с Управлением Россельхознадзора, Департаментом ветеринарии и потребительского рынка Томской области подготовили инструкцию для собственников ЛПХ и фермеров при реализации молочной и мясной продукции населению.

📋 Для реализации продукции необходимо:
  1. Оформление ветеринарной сопроводительной документации (ВСД) – самостоятельно в системе «Меркурий». Регистрацию проводит Управление Россельхознадзора по Томской области.
  2. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы – осуществляет Департамент ветеринарии Томской области и его подведомственные учреждения в районах.

⚠️ Важно: Документы необходимы только при реализации продукции. Если продукция используется исключительно в личных целях, оформлять ВСД и проходить экспертизу не требуется.

Порядок оформления ветеринарно-сопроводительных документов (ВСД)

🥩 На какую продукцию оформлять ВСД?
  • живые животные;
  • мясная и молочная продукция всех видов;
  • корма растительного и животного происхождения;
  • шкуры, выделанная кожа, шерсть;
  • изделия из кожи и внутренних органов, чучела животных.
💻 Где оформить ВСД?

Самостоятельно через ФГИС «Меркурий».

🔑 Как получить доступ к ФГИС «Меркурий»?

Обратиться в Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям с заявлением. При себе иметь:

  • паспорт;
  • СНИЛС;
  • ИНН (номер).

📧 Важно!

В заявлении обязательно укажите e-mail, который не используется другим пользователем «Меркурия». На этот адрес придут логин и временный пароль (потребуется сменить).

Срок регистрации: 5 рабочих дней.

📍 Куда обращаться для регистрации в ФГИС «Меркурий»

🏢 Томск

пр. Фрунзе, 109а
Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям

📞 8 (3822) 26-34-99, 45-21-86
26-64-70, 45-21-65

🏢 Асино

ул. Партизанская, 68, каб. 9,10

📞 8 (38241) 2-20-40

🏢 Колпашево

ул. Кирова, 36

📞 8 (38254) 4-17-83

📮 Заявление можно направить почтой: г. Томск, пр. Фрунзе, 109а.

Порядок прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы

🐄 В отношении какой продукции проводится экспертиза?
  • мясо и мясная продукция, продукты убоя;
  • яйца сельскохозяйственных птиц, яйцепродукция;
  • молоко и молочная продукция;
  • рыба, водные беспозвоночные и продукция из них.

⏱️ Срок проведения

3 часа

с момента отбора проб

📄 Результат экспертизы

Специалисты госветслужбы оформляют сопроводительные документы во ФГИС «Меркурий».

🏛️ Куда обращаться?

В территориальное ветеринарное управление по месту нахождения хозяйства.

💰 Стоимость

Определяется прейскурантом цен районного (межрайонного) ветеринарного управления.

Нормативные акты

Документы, регламентирующие порядок оформления ВСД и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы:

  • Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 (Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД);
  • Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 (Правила оформления ВСД в электронной форме и на бумаге);
  • Приказ Минсельхоза России от 28.06.2021 № 421 (Экспертиза молока и молочных продуктов);
  • Приказ Минсельхоза России от 24.11.2021 № 793 (Экспертиза рыбы, водных беспозвоночных и продукции из них);
  • Приказ Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269 (Ветеринарные правила убоя животных и экспертизы мяса);
  • Приказ Минсельхоза России от 24.11.2021 № 794 (Экспертиза яиц и яйцепродукции).

Полезные ссылки

📞 Контакты Россельхознадзора

Управление по Новосибирской и Томской областям

Перейти на сайт →

🏛️ Ветеринарные управления

Контакты районных и межрайонных ветуправлений Томской области

Список управлений →

Источник: Аппарат Уполномоченного по защите прав предпринимателей в Томской области, Управление Россельхознадзора, Департамент ветеринарии · Памятка предпринимателю