Версия для слабовидящих
Главная Актуальные темы Инструкция для собственников личных подсобных хозяйств и фермеров при реализации молочной и мясной продукции населению

Инструкция для собственников личных подсобных хозяйств и фермеров при реализации молочной и мясной продукции населению

Опубликовано:

Юристы аппарата Уполномоченного вместе с Управлением Россельхознадзора, Департаментов ветеринарии и потребительского рынка Томской области подготовили инструкцию для собственников личного подсобного хозяйства и фермеров при реализации молочной и мясной продукции населению.

 

В отношении сельскохозяйственной продукции, которая реализуется населению или организациям, необходимо:

1) оформление ветеринарной сопроводительной документации (ВСД). ВСД оформляется сельхозтоваропроизводителями (в том числе личными подсобными хозяйствами) самостоятельно в автоматизированной системе «Меркурий». Регистрацию пользователей в системе «Меркурий» осуществляет Управление Россельхознадзора по Томской области.

2) проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и получение документов о ее проведении. Этим занимается Департамент ветеринарии Томской области и его подведомственные учреждения в районах области.

 

Эти документы необходимы, если вы собираетесь реализовывать продукцию. Если вы используете свою продукцию исключительно в личных целях, то оформлять документы не нужно.

 

Порядок оформления ветеринарно-сопроводительных документов на сельскохозяйственную продукцию.

На какую продукцию нужно оформлять ВСД?

ВСД оформляются на живых животных, мясную и молочную продукцию всех видов, а также на корма растительного и животного происхождения, а также на шкуры, выделанную кожу, шерсть, изделия из кожи и внутренних органов, чучела животных.

 

Где оформить ВСД?

ВСД оформляется самостоятельно сельхозтоваропроизводителем через ФГИС «Меркурий».

 

Как получить доступ к ФГИС Меркурий?

Чтобы получить доступ к ФГИС Меркурий, необходимо обратиться в Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям с заявлением. При себе необходимо иметь:

- паспорт

- СНИЛС

- ИНН (номер).

ВАЖНО! В заявлении необходимо указать свой адрес электронной почты (e-mail), при этом данный адрес не должен использоваться другим пользователем ФГИС «Меркурий». На указанный Вами адрес придет логин и временный пароль от Вашего личного кабинета, пароль необходимо будет сменить.

Обратиться с заявлением можно лично по адресам:

- г. Томск, пр. Фрунзе, 109а (Управление Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям), тел. 8 (3822) 26-34-99, 45-21-86, 26-64-70, 45-21-65

- г.Асино, ул.Партизанская, д.68 (каб. 9,10), тел. 8 (38241) 2-20-40

- г.Колпашево, ул.Кирова, д.36, тел. 8 (38254) 4-17-83

Также заявление можно направить почтой по адресу: г. Томск, пр. Фрунзе, 109а.

Регистрация в ФГИС «Меркурий» осуществляется в течение 5 рабочих дней.

 

Порядок прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы.

В отношении какой продукции проводится ветеринарно-санитарная экспертиза?

Ветеринарно-санитарная экспертиза проводится в отношении мяса и мясной продукции, продуктов убоя, яиц сельскохозяйственных птиц, яйцепродукции, молока и молочной продукции, рыбы, водных беспозвоночных и продукции из них.

 

В какой срок проводится экспертиза?

Экспертиза проводится в течение 3 часов с момента отбора проб.

 

Какие документы оформляются по итогам экспертизы?

По результатам экспертизы специалисты госветслужбы осуществляют оформление сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий»

 

Куда обращаться?

В территориальное ветеринарное управление по месту нахождения хозяйства.

 

Сколько стоит проведение ветеринарно-санитарной экспертизы?

Стоимость экспертизы определяется прейскурантом цен, утвержденным руководителем конкретного районного (межрайонного) ветеринарного управления.

 

 

Нормативные акты, регламентирующие порядок оформления ВСД и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы:

 

  1. Приказ Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами".
  2. Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях".
  3. Приказ Минсельхоза России от 28.06.2021 N 421 "Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках".
  4. Приказ Минсельхоза России от 24.11.2021 N 793 "Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации".
  5. Приказ Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269 "Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации".
  6. Приказ Минсельхоза России от 24.11.2021 N 794 "Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы яиц сельскохозяйственных птиц и яйцепродукции, предназначенных для переработки и реализации".

 

Полезные ссылки:

 

  1. Контакты Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям https://www.rsn.tomsk.ru/content/struktura_upravlenija

 

  1. Контакты ветеринарных управлений в районах Томской области: https://gosvet.tomsk.gov.ru/people/front/depo
↑ Наверх